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20 mayo 2022

Maltería y Cervecería Quilmes inauguró nuevas instalaciones en Corrientes

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Cervecería y Maltería Quilmes inauguró en Corrientes una nueva planta de maíz desgerminado y una planta de aceite, que implicaron una inversión de U$2,2 millones.

El proyecto de mejora ayuda a controlar la calidad y trazabilidad de sus materias primas, para abastecer al resto de las cervecerías del país y aumentar las exportaciones a Chile, Paraguay y Uruguay.

El acto estuvo encabezado por Juan Mitjans, director de Asuntos Públicos de Cervecería y Maltería Quilmes y Matías Carriquiriborde, gerente de Planta Corrientes.

Durante el 2021 la compañía invirtió también en la provincia U$700 mil en la adecuación de la línea de botellas retornables para nuevos calibres y realizó otra inversión con foco en sustentabilidad para mejorar el tratamiento de efluentes y biogás por U$ 100 mil.

“Estas inversiones son parte de nuestra apuesta a largo plazo en la provincia de Corrientes para poder seguir desarrollándonos junto a todo nuestro ecosistema, mejorando la calidad de nuestros productos y la eficiencia de nuestros procesos logrando un impacto positivo en el medioambiente”, afirmó Juan Mitjans, director de Asuntos Púbicos de Cervecería y Maltería Quilmes.

La planta de maíz desgerminado separa del maíz entero la cáscara y el germen del endospermo, que contiene almidón. Este último se usa en el proceso cervecero para macerar y luego fermentar la cerveza.

En la planta se producen las marcas de cerveza Brahma y Quilmes Clásica, Stout y Bajo Cero, que tienen la particularidad de llevar maíz en su receta, brindándoles liviandad a diferencia de las cervezas que contienen 100% cebada.

La planta es mixta, por lo que elabora al mismo tiempo 25 calibres de gaseosas.

La inversión va de la mano de un proyecto para mejorar el valor del aceite obtenido del germen que se separa del endospermo, para poder comercializar este subproducto en el mediano plazo.

Un dato a destacar es que todo el maíz utilizado es libre de transgénicos, lo cual se certifica con un proceso de trazabilidad, desde la semilla hasta la recepción en las plantas de desgerminado. El maíz se compra a productores especializados en maíz Flint, variedad con la dureza requerida por el proceso. Cada campaña anual de maíz tiene un volumen aproximado de 130 kilotoneladas de maíz entero que equivale a 20.000 hectáreas sembradas.

La compañía cuenta con 300 empleados directos en Corrientes y tiene en funcionamiento 1 oficina regional de ventas, 1 cervecería y planta de gaseosas, 2 plantas de maíz desgerminado y 8.000 puntos de venta. Además, se apoya en una red de 70 proveedores locales y 7 distribuidores.

En 2019 realizó su 5ª Jornada de Negocios PyMES junto al Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación y el Gobierno de Corrientes para el desarrollo de las comunidades y economías regionales a través de la incorporación y capacitación de proveedores locales.

Desde 2020, tanto cervezas como gaseosas elaboradas en la planta ingresaron al programa Hecho en Corrientes, un sello de identidad y distinción para la oferta local que se otorga a empresas y emprendimientos, cuya actividad esté vinculada a productos y/o servicios de la industria, el comercio, la cultura y el turismo de Corrientes.

Acerca de Cervecería y Maltería Quilmes

Cervecería y Maltería Quilmes es una de las compañías de bebidas más importantes de la región.

Elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, vinos, aguas minerales, jugos e isotónicos, en alianza con empresas internacionales líderes como PepsiCo y Nestlé.

La Compañía cuenta con 6.000 empleados directos en toda la Argentina, además de 10 plantas productivas incluyendo cervecerías y plantas de gaseosas, 1 bodega, 2 malterías, 1 chacra de lúpulo, 1 fábrica de tapas, 9 oficinas regionales de venta y 9 centros de distribución.

Además, trabaja con una red de más de 6.000 proveedores PyME y 170 distribuidores abasteciendo más de 300.000 puntos de venta en todo el país. Desde su creación en 1890, ha construido una trayectoria de compromiso con el desarrollo económico, social y ambiental de la Argentina.

Un amplio portafolio de marcas demuestra su liderazgo y capacidad de innovación. La Compañía es motor del complejo agrocervecero, que generó exportaciones por US$1.000 Millones en 2019, siendo la cebada y malta los principales productos de exportación y consolidando a la Argentina como el principal exportador en América del Sur.

Desde 2019 es la primera compañía de consumo masivo en migrar su matriz energética 100% renovable a través de un acuerdo a 20 años con una inversión de US$283 Millones, reafirmando su compromiso de largo plazo en el país.

Para más información visite www.cerveceriaymalteriaquilmes.com /  @cerveceriaymalteriaquilmes

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